Мини-печенье с прослойкой

Мини-печенье с прослойкой
Рецепт мини-печенья с прослойкой: пошаговая инструкция

А вы уже выпекали мини-печенье с прослойкой по нашему рецепту?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Ингредиенты
Порций: +
  • Выход: 60 штук
  • Сливочное масло, размягчить1/2 чашки
  • Шортенинг (пекарский жир)1/2 чашки
  • Сахарная пудра1/4 чашки
  • Миндальная эссенция1 ч. л.
  • Мука2 1/3 чашки
  • Сахар1 чашки
  • Красный и зеленый пищевые красители 
На порцию

Калории: 26.22 ккал

Белки: 0.28 г

Жиры: 1.29 г

Углеводы: 3.43 г

Шаги
50 мин. Печать
  • Масло, шортенинг и пудру взбить в большой миске до получения светлой пышной массы. Добавить эссенцию. Постепенно всыпать муку и хорошенько перемешать. Тесто скатать в шарики диаметром 1,5 см.

  • Выложить с интервалом 2 см на сухие противни. Расплющить донышками стаканов. Чтобы печенье получилось разноцветным, стаканы, сбрызнутые кулинарным спреем, следует обмакивать в сахар, подкрашенный зеленым и красным пищевыми красителями.

  • Выпекать при 190°С 8 - 10 минут или пока края слегка не подрумянятся. Переложить на решетку для полного остывания.

  • Для глазури смешать сахарную пудру, масло, сливки и эссенцию. Половину смеси подкрасить зеленым красителем, а вторую - красным. Печенье соединить попарно, намазав донышки глазурью соответствующего цвета.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: