О сайте

Не знаете какую сладость выбрать к чаю или кофе? Порадуйте себя и своих близких вкусной выпечкой, сделанной своими руками. Вред магазинной продукции очевиден – для ее изготовления используют трансжиры, консерванты, красители и ароматизаторы. Мы же предлагаем вам испечь печенье из проверенных и максимально полезных продуктов. Так вы будете уверены в его качестве, свежести и полезности. На нашем сайте выложены самые вкусные рецепты печенья. Выбирайте тот, который вам приглянулся и приступайте творению кулинарных шедевров.

О сайте

Печенье на скорую руку

Любите печенье, но у вас не хватает времени на его приготовление? Откройте для себя рецепты этой сладости на скорую руку. Для выпечки потребуется скромный набор продуктов, который всегда имеется в запасе. Быстрые рецепты придут на помощь, если гости пришли неожиданно. Если вы будете иметь в запасе такой рецепт, уже через 20-30 минут вам будет, что подать к чаю или кофе и порадовать своих близких.

Рецепты для детей

Сладости для детей должны быть изготовлены из полезных продуктов. Лакомить маленьких сладкоежек магазинной выпечкой не рекомендуется, так как в ней присутствует много вредных веществ. Чтобы порадовать кроху вкусным печеньем, нужно подобрать полезные ингредиенты. В остальном же особых сложностей возникнуть не должно. В детскую выпечку можно добавлять различные полезности. К примеру, сухофрукты, орешки, мед. Какой рецепт выбрать для своего чада решать вам.

Диетическое печенье

Если стоит задача сбросить лишний вес, нужно составить меню таким образом, чтобы в него входила малокалорийная пища. Рацион худеющего в первую очередь подразумевает отказ от выпечки на основе продуктов с повышенной жирностью и пшеничной муки. Если вы не представляете свою жизнь без чашечки чая вприкуску с хрустящим печеньем, вы можете приготовить диетическую сладость, главное – использовать для нее правильные ингредиенты.

У нас представлены следующие рецепты диетического печенья:

  • овсяное;
  • галетное;
  • песочное (без масла и сметаны).

О сайте

Итоговая калорийность печенья зависит от того, какую муку использовали для его приготовления. Наиболее калорийной считается выпечка из пшеничной муки высшего сорта. Для приготовления диетического печенья допустимо использовать гречневую, ржаную, овсяную муку. Все эти разновидности богаты полезными микроэлементами и витаминами.

  • Овсяная мука. В ее составе присутствуют кальциевые и фосфорные минеральные соли, витамины группы В, фосфор, калий, кремний и пр.
  • Гречневая мука. Богата ценными веществами. Способствует улучшению кровообращения, ускорению обмена веществ, выведению холестирина, укреплению волос и ногтей.
  • Ржаная. В составе содержатся активные компоненты, расщепляющие крахмальные соединения. Этим и обусловлен низкий показатель гликемического индекса. Не склонна к образованию клейковины. За счет этих свойств ее относят к лучшим продуктам для выпечки.

Печенье к рождественским праздникам

Накануне новогодних праздников в доме царит особая атмосфера. Помимо классических торжественных блюд можно приготовить печенье и пряники к Рождеству. Чтобы их испечь нужно обязательно учитывать все тонкости этого дела. Заключаются они в том, что к тесту добавляются пряности, специи, мед. В наших рецептах главными компонентами выступает корица, имбирь, ваниль, бадьян и мускат.

Если сделать их в виде различных фигур, можно украсить ими елку, подарить близким или сложить в красивую жестяную коробку и лакомиться вкусностями во время рождественских выходных. Особое место в изготовлении сладости выделено формочкам. Это могут быть елочки, мишки, звездочки, человечки.

О сайте

Печенье для торжественных случаев

Праздничный стол должны украшать особые блюда. Не обходится он без аппетитных десертов. Для торжественного мероприятия также можно испечь печенье. Однако в этом случае классические рецепты отойдут на второй план. Ваша задача – порадовать гостей оригинальной выпечкой. Приготовление таких сладостей хлопотный процесс, поэтому вам придется постараться. Что касается набора продуктов, он может быть бюджетным и не очень. Все зависит от ваших возможностей и случая, для которого нужно организовать шикарный стол.

Мы рады, что в поисках рецептов, вы попали на страничку нашего сайта. Уверяем вас, вам будет из чего выбрать. Что ж, листайте, выбирайте, вдохновляйтесь, запасайтесь необходимыми ингредиентами и приступайте к делу. Нам же остается пожелать вам успехов и приятного чаепития!