Печенье с начинкой из сливочного сыра

Печенье с начинкой из сливочного сыра
Рецепт печенья с начинкой из сливочного сыра: пошаговая инструкция

А вы уже выпекали печенье с начинкой из сливочного сыра из нашего рецепта?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Ингредиенты
Порций: +
  • Выход: 30 штук
  • Сливочное масло, размягчить1/3 чашки
  • Шортенинг (пекарский жир)1/3 чашки
  • Сахар3/4 чашки
  • Яйцо1 шт.
  • Ванильная эссенция1 ч. л.
  • Мука1 3/4 чашки
  • Разрыхлитель1 ч. л.
  • Соль1/2 ч. л.
  • НАЧИНКА:
  • Сливочный сыр, размягчить170 гр.
  • Сахарная пудра1 1/2 чашки
  • Мука2 ст. л.
  • Ванильная эссенция1 ч. л.
  • Желтый пищевой краситель (по желанию)1 капля
  • ТОППИНГ:
  • Полусладкий шоколад (чипсы или стружка)3/4 чашки
  • Сливочное масло3 ст. л.
На порцию

Калории: 21.89 ккал

Белки: 0.25 г

Жиры: 1.03 г

Углеводы: 2.91 г

Шаги
2 час. 40 мин. Печать
  • Сливочное масло, шортенинг и сахар взбить в большой миске до получения светлой пышной массы, влить яйцо и эссенцию. Муку, разрыхлитель, соль соединить и постепенно всыпать во взбитую массу, перемешать. Тесто разделить пополам, из каждой части скатать колбаску длиной 30 см, по отдельности завернуть их в пищевую пленку. Положить в холодильник на 4 часа или на ночь.

  • Тесто нарезать ломтиками по 2,5 см. Выложить с интервалом 3 см на смазанные жиром противни. Выпекать при 180°С 10 минут или до светло-коричневого цвета. В центре каждого печенья, пока оно не остыло, сделать углубление. Переложить печенье на решетку для остывания.

  • Ингредиенты начинки смешать в миске, разложить в углубления каждого печенья. Дать застыть. Шоколад и масло растопить, размешать до однородности, полить печенье.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: