Глазированное имбирное печенье

Глазированное имбирное печенье
Рецепт глазированного имбирного пeченья: пошаговая инструкция

А вы уже выпекали глазированное имбирное печенье по нашему рецепту?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Ингредиенты
Порций: +
  • Выход: 70 штук
  • Сливочное масло1 1/2 чашки
  • Сахар1 чашка
  • Коричневый сахар1 чашка
  • Яйцо2 шт.
  • Темная меласса1/2 чашки
  • Ванильная эссенция2 ч. л.
  • Мука4 1/2 чашки
  • Молотый имбирь1 ст. л.
  • Сода2 ч. л.
  • Молотая корица2 ч. л.
  • Молотая гвоздика1/2 ч. л.
  • Соль1/2 ч. л.
  • ГЛАЗУРЬ:
  • Коричневый сахар1/3 чашки
  • Молоко1/4 чашки
  • Сливочное масло2 ст. л.
  • Сахарная пудра2 чашки
  • Ванильная эссенция1/2 ч. л.
  • Соль по вкусу 
На порцию

Калории: 25.35 ккал

Белки: 0.40 г

Жиры: 0.99 г

Углеводы: 3.78 г

Шаги
45 мин. Печать
  • Сливочное масло и сахар двух видов взбить в большой миске до получения светлой пышной массы. Добавить яйца, выливая по одному и каждый раз тщательно взбивая, влить мелассу и эссенцию. Сухие ингредиенты соединить в отдельной посуде, постепенно всыпать во взбитую массу, перемешать.

  • Тесто с помощью столовой ложки выложить с интервалом 5 см на сухие противни. Выпекать при 150°С 12-15 минут или пока печенье не станет упругим. Переложить на решетку для полного остывания.

  • Приготовить глазурь, для чего коричневый сахар, молоко и сливочное масло соединить в кастрюле с толстым дном и довести до кипения. Кипятить, постоянно помешивая, минуту, снять с огня (масса будет выглядеть створожившейся). Остудить в течение 3 минут, затем вмешать сахарную пудру, ванильную эссенцию и соль. Глазурью покрыть остывшее печенье.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: