Печенье с изюмом и пряностями

Печенье с изюмом и пряностями
Рецепт печенья с изюмом и пряностями: пошаговая инструкция

А вы уже выпекали печенье с изюмом и пряностями по нашему рецепту?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Ингредиенты
Порций: +
  • Выход : 156 штук
  • Изюм4 чашки
  • Вода2 чашки
  • Сливочное масло, размягчить1 чашка
  • Шортенинг (пекарский жир)1 чашка
  • Сахар4 чашки
  • Яйцо6 шт.
  • Ванильная эссенция2 ч. л.
  • Мука8 чашек
  • Сода4 ч. л.
  • Разрыхлитель4 ч. л.
  • Соль4 ч. л.
  • Молотая корица1 ст. л.
  • Молотый мускатный орех1 ч. л.
  • Молотый душистый перец1/2 ч. л.
  • Полусладкий шоколад (чипсы или стружка)2 чашки
На порцию

Калории: 28.83 ккал

Белки: 0.47 г

Жиры: 1.07 г

Углеводы: 4.11 г

Шаги
40 мин. Печать
  • Изюм положить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения. Снять с огня, остудить до комнатной температуры, воду не сливать.

  • Масло, шортенинг и сахар взбить в большой миске до получения светлой пышной массы. Добавить яйца, выливая по одному и каждый раз тщательно взбивая. Вмешать эссенцию. Сухие ингредиенты соединить в отдельной посуде, постепенно всыпать во взбитую массу, перемешать. Добавить шоколад и изюм вместе с водой, в которой он варился.

  • Тесто с помощью столовой ложки выложить с интервалом 5 см на смазанные жиром противни. Выпекать при 180°С 12 - 15 минут или до золотисто-коричневого цвета. Переложить на решетку для остывания.


Это печенье можно приготовить заранее. Просто заморозьте его в герметичном контейнере. Тогда перед вечеринкой  не придется стоять у плиты

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: