Печенье с шоколадом, безе и кокосом

Печенье с шоколадом, безе и кокосом
Рецепт печенья с шоколадом, безе и кокосом: пошаговая инструкция

А вы уже впекали печенье с шоколадом, безе и кокосом по нашему рецепту?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Ингредиенты
Порций: +
  • Выход: 40 штук
  • Сливочное масло, размягчить3/4 чашки
  • Коричневый сахар, разделить1 1/2 чашки
  • Сахар1/2 чашки
  • Яйцо, отделить желтки от белков3 шт.
  • Ванильная эссенция1 ч. л.
  • Мука2 чашки
  • Разрыхлитель1 ч. л.
  • Сода1/4 ч. л.
  • Соль1/4 ч. л.
  • Полусладкий шоколад (чипсы или стружка)2 чашки
  • Свеженатертая кокосовая стружка1 чашка
  • Рубленые грецкие орехи3/4 чашки
Шаги
60 мин. Печать
  • В большой миске взбить масло, 1/2 чашки коричневого сахара и весь белый сахар. Влить желтки и эссенцию. Взбивать 2 минуты на средней скорости. Муку, разрыхлитель, соду и соль соединить в отдельной посуде, постепенно всыпать во взбитую массу, перемешать. Тесто выложить ровным слоем в форму 32,5 х 22,5 см. Посыпать шоколадными чипсами, кокосовой стружкой и грецкими орехами.

  • Белки взбить в большой миске на средней скорости до образования мягкой пены. Постепенно добавляя оставшийся сахар, продолжить взбивать на высокой скорости до образования крепкой пены. Выложить поверх посыпки.

  • Выпекать при 180°С 30-35 минут, проверить на готовность. Остудить, не вынимая из формы. Затем выложить на сервировочное блюдо. С помощью ножа-пилы разрезать на прямоугольные кусочки.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: