Печенье с яично-винным напитком

Печенье с яично-винным напитком

Рецепт печенья с яично-винным напитком: пошаговая инструкция

А Вы уже выпекали печенье с яично-винным напитком по нашему рецепту?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Ингредиенты
Порций: +
  • Выход: 200 штук
  • Сливочное масло, размягченное1 чашка
  • Сахар2 чашки
  • Яично-винный напиток1 чашка
  • Сода1 ч. л.
  • Молотый мускатный орех1/2 ч. л.
  • Мука5 1/2 чашки
  • Яичный белок, слегка взбитый1 шт.
  • Цветной сахар 
На порцию

Калории: 35.52 ккал

Белки: 0.51 г

Жиры: 1.56 г

Углеводы: 4.86 г

Шаги
16 мин. Печать
  • Масло и сахар взбить в большой миске до получения светлой пышной массы. Добавить яично-винный напиток, соду и мускатный орех. Постепенно всыпать муку, перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на час.

  • Разделочную поверхность посыпать мукой. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,3 см. Печенье вырезать фигурными высечками, обмакнув их в муку. Выложить с интервалом 5 см на сухие противни. Смазать взбитым белком, посыпать цветным сахаром.

  • Выпекать при 180ЭС 6-8 минут или пока края слегка не подрумянятся. Переложить на решетку для полного остывания.


Примечание. Чтобы приготовить яично-винный напиток, нужно смешать взбитые желтки, сахар, сливки и алкоголь (например, коньяк или вино по вкусу).

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: