Шоколадное печенье с цукини

Шоколадное печенье с цукини
Рецепт шоколадного печенья с цукини: пошаговая инструкция

А вы уже выпекали шоколадное печенье с цукини по нашему рецепту?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Ингредиенты
Порций: +
  • Выход: 20 штук
  • Сливочное масло, размягчить1 чашка
  • Сахар1 1/2 чашки
  • Яйцо2 шт.
  • Ванильная эссенция1 ч. л.
  • Мука2 1/2 чашки
  • Натуральный йогурт1/2 чашки
  • Какао-порошок1/4 чашки
  • Сода1 ч. л.
  • Соль1/2 ч. л.
  • Натертый цукини2 чашки
  • ГЛАЗУРЬ:
  • Полусладкий шоколад, растопить2/3 чашки
  • Арахисовая паста1/2 чашки
На порцию

Калории: 25.98 ккал

Белки: 0.34 г

Жиры: 1.18 г

Углеводы: 3.44 г

Шаги
1 час. 7 мин. Печать
  • Масло и сахар взбить в большой миске до получения светлой пышной массы. Добавить яйца, выливая по одному и каждый раз взбивая. Влить йогурт и эссенцию. Муку, какао, соду и соль соединить в отдельной посуде, постепенно всыпать во взбитую массу, перемешать. Добавить цукини.

  • Выложить в смазанную жиром форму 32,5 х 22,5 см. Выпекать при 180°С 35 - 40 минут, проверить на готовность. Поместить на решетку для остывания.

  • Для глазури шоколадные чипсы и арахисовую пасту смешать в маленькой кастрюле, нагревать на слабом огне, помешивая, до однородной консистенции. Нанести на теплый пласт теста. Разрезать на прямоугольные кусочки.


Это печенье - удачный способ использовать зеленый кабачок со своего огорода. Вам понравится нежная текстура этого печенья, напоминающая кекс.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: