Сметанное печенье

Сметанное печенье
Рецепт сметанного печенья: пошаговая инструкция
Ингредиенты
Порций: +
  • Выход: 40 штук
  • Сливочное масло1 чашка
  • Сахар1 1/2 чашки
  • Яйцо3 шт.
  • Ванильная эссенция2 ч. л.
  • Сметана1 чашка
  • Мука3 1/2 чашки
  • Разрыхлитель2 ч. л.
  • Сода1 ч. л.
  • ГЛАЗУРЬ:
  • Сливочное масло1/3 чашки
  • Сахарная пудра2 чашки
  • Молоко3 ст. л.
  • Ванильная эссенция1 1/2 ч. л.
  • Соль1/4 ч. л.
На порцию

Калории: 22.44 ккал

Белки: 0.29 г

Жиры: 1.36 г

Углеводы: 1.75 г

Шаги
35 мин. Печать
  • Масло и сахар взбить в миске, влить яйца, эссенцию, добавить сметану, перемешать. Муку, разрыхлитель и соду соединить в отдельной посуде, постепенно всыпать во взбитую массу, перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на ночь.

  • На разделочной поверхности, посыпанной мукой, тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Печенье вырезать фигурной высечкой диаметром 7 -8 см, обмакнув ее в муку. Выложить с интервалом 5 см на смазанные жиром противни. Выпекать при 180°С 10-12 минут. Переложить на решетку для остывания.

  • Ингредиенты глазури перемешать до однородной консистенции. Получившейся смесью украсить печенье.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: