Печенье-трилистник

Печенье-трилистник
Рецепт печенья-трилистник: пошаговая инструкция

А вы уже выпекали печенье-трилистник по нашему рецепту?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Ингредиенты
Порций: +
  • Выход: 36 штук
  • Шортенинг (пекарский жир)1 чашка
  • Сахарная пудра1 чашка
  • Яйцо1 шт.
  • Мука2 1/2 чашки
  • Соль1 ч. л.
  • Зеленый пищевой краситель 
  • Зеленый сахар (по желанию) 
На порцию

Калории: 20.85 ккал

Белки: 0.40 г

Жиры: 0.64 г

Углеводы: 3.43 г

Шаги
1 час. 35 мин. Печать
  • Пекарский жир и сахарную пудру взбить в большой миске до получения светлой пышной массы. Продолжая взбивать, влить яйцо и эссенцию. Всыпать муку и соль, хорошенько перемешать. Тесто подкрасить Пищевым красителем, тщательно перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на час.

  • Разделочную поверхность присыпать мукой. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Печенье вырезать фигурной высечкой в виде трилистника диаметром 5 см, обмакнув ее в муку.

  • Выложить с интервалом 3 см на сухие противни. По желанию посыпать цветным сахаром. Выпекать при 190°С 10 -12 минут или пока края не подрумянятся. Готовое печенье оставить на противне на минуту, затем переложить на решетку для остывания.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: